阿蘇小国 蔵から始めるビジネス

阿蘇郡小国町には、立派な蔵のあるお宅がたくさんあります。

蔵は築年数100年以上のものも多く、今なお年月を感じさせない佇まいを見せています。

豊かな自然と古い町並みが残ることで、観光で注目を集める小国町。

今回は、蔵を利用してカフェを経営する「野いばらの実」をご紹介します。

福岡からUターン、実家の蔵を改装してカフェを始めた杉村宣子さん。

先祖代々の農機具などを処分して蔵を改装して作った蔵カフェ。

店内から眺める外の様子。テラスも木造。家具も廃物利用のステキな空間。

２階のギャラリー。宿泊することも出来ます。

漆喰の壁は全部、自分たちで塗ったもの。

出来るところはすべて自分たちの手でリフォームしたため、

２階建ての蔵の改装費は３００万円弱で出来たとか。

手作りのピザ釜。火をおこすのに二時間かかかるそうです。

日本全国、農村はたくさんありますよね。

農村には、今なおこのようなビジネスチャンスがたくさん眠っているのではないかと、

強く実感した旅でした。

蔵カフェ・ギャラリー･B&B「野いばらの実」

熊本県阿蘇郡小国町北里３１９６

TEL　０９６７-４６-４３５５

蔵＆なばむろ（別棟のコテージ）　１泊朝食付き　４０００円

二食付き　５５００円