中国・天津 食のチャレンジはしません…。

20年以上前から、中国に来たら野菜料理と決めてます。

天津日航ホテルの朝食はおいしい。生ジュースもたっぷり。部屋もサービスの良いです。

ついでに、伊勢丹の目と鼻の先なので、伊勢丹に出張するときは大変便利。

伊勢丹デパートのレストランで食べた炒飯。

美味しかったですよ。地元の人には高いと思うけど、いつも結構込み合っていた。

昔々、その昔・・・鳥の手（足）の料理、血のスープ、蛙の料理、ハト料理、

極めつけは、広州かどこかで、アルマジロのローストみたいなものを出された。

食べられるわけがない、そんなゲテモノ

それ以来、中国では野菜料理と決めている。

ビジネスにはチャレンジャーだけども、食にはまるでチャレンジャーじゃないのです。

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明日は帰国します。いい勉強になりました。